生ハム原木 6〜7kg
¥120,000
［月乃プロシュット Kuro 原木］
鼻ぺしゃ純粋黒豚 渡辺バークシャーで作った生ハムの原木です。
塩だけで作り540日間以上熟成した国産生ハムです。
10年以上生ハムを真面目に作り続ける熟練の生ハム職人がようやく辿り着いた国内最高峰の生ハム。 改良を重ね外国産よりも塩味を抑え、融点の低い渡辺バークシャーを使用することでまろやかで、口当たりの良い生ハムに仕上げました。
ワインは勿論のこと日本酒とも抜群の相性です。
賞味期限60日間
しゃぶしゃぶを楽しむ
冬ギフトのおすすめ
いつ食べても美味しいけれど、肌寒くなってきた年末年始にはやはり「しゃぶしゃぶ」のような鍋を囲みたくなるものです。
「WB.の豚しゃぶを食べたら、他の豚しゃぶは食べられなくなった！」なんて話もお客様からよく聞く話。新規の方もリピーターの方も、今年の冬もWBで豚しゃぶパーティーをしましょう！
"のし"の有無について
贈答品承っております
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例：「お歳暮、のし希望」
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