*一年後にお届け 鼻ぺしゃ純粋黒豚 渡辺バークシャー 生ハム原木6〜7kg
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*一年後にお届け 鼻ぺしゃ純粋黒豚 渡辺バークシャー 生ハム原木6〜7kg - WB. 鼻ぺしゃ 純粋黒豚 Online Shop
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¥100,000

鼻ぺしゃ純粋黒豚 渡辺バークシャーで作った生ハムの原木です。

塩だけで作り540日間以上熟成した国産生ハムです。

10年以上生ハムを真面目に作り続ける熟練の生ハム職人がようやく辿り着いた国内最高峰の生ハム。 改良を重ね外国産よりも塩味を抑え、融点の低い渡辺バークシャーを使用することでまろやかで、口当たりの良い生ハムに仕上げました。

ワインは勿論のこと日本酒とも抜群の相性です。

 

2025年2月にお届けします。

賞味期限60日間

 

よくある質問

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例:「お歳暮、のし希望」

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